官费部分的付款很直接：公证费在公证处现场付，外办认证费在外办窗口付，都支持银行卡、支付宝、微信，部分老公证处只收现金。这两笔都有正式票据——公证处给公证费发票，外办给行政事业性收费票据。
需要小心的是代办服务费。
合理的做法是分三段：签约付定金，公证书出来付一部分，认证完成付尾款。这样每一段你都能看到实际产出，出问题时有止损点。
要求全额预付的，要看清合同里的退款条款。正规机构会签书面合同，写清服务内容、时限、费用构成、失败处理。
四个高风险信号：
一是要求转账到个人账户且不签合同；
二是报价明显低于官费（后续必然加价）；
三是承诺”包过”但不写进合同；
四是收了钱后联系不上。
这四种情况在留学季尤其多，因为需求集中、家长着急、单笔金额不大、维权成本高。
还有一个几乎零成本的验证：约定对方必须提供可核验的 Apostille 编号。拿到编号可以到签发机关查。以”保密”为由不给编号的，基本可以判定有问题。这一条写进合同，比任何资质声明都有用。